Немецкий шнельклопс из фарша - «Супы»

Ингредиенты

• фарш - 200 гр.
  


• лук репчатый - 2 шт.
  


• мука - 1 ст. л.
  


• сметана - 100 гр.
  


• вода - 150 мл.
  


• соль - по вкусу
  


• перец - по вкусу
  


• масло растительное

Не так давно узнала о существовании немецкого блюда шнельклопс. Решила попробовать приготовить его на ужин так как готовится это блюдо из фарша очень быстро. Не думала что ужин получится таким быстрым в приготовлении и очень вкусным! Хочу поделится с вами этим замечательным рецептом.

Приготовление

Лук почистить и нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Добавить соль, перец, фарш и хорошо перемешать. Обжарить на небольшом огне примерно 7-10 минут. Добавить муку, хорошо перемешать. Сметану развести с водой и тоже добавить к фаршу. Тушить 10 минут на маленьком огне под крышкой.