Тёплый дип-соус со шпинатом и артишоками - «Соусы» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Соусы » Тёплый дип-соус со шпинатом и артишоками - «Соусы»
Тёплый дип-соус со шпинатом и артишоками - «Соусы»
Нежный сливочный крем-сыр с лёгкой кислинкой – превосходная основа для густого дип-соуса. Смешайте его со сметаной, натёртой моцареллой и небольшим количеством майонеза. А в качестве овощной составляющей добавьте сердцевины артишоков и шпинат – классическая комбинация американского дип-соуса. В


Тёплый дип-соус со шпинатом и артишоками - «Соусы»



Нежный сливочный крем-сыр с лёгкой кислинкой – превосходная основа для густого дип-соуса. Смешайте его со сметаной, натёртой моцареллой и небольшим количеством майонеза. А в качестве овощной составляющей добавьте сердцевины артишоков и шпинат – классическая комбинация американского дип-соуса. В отличие от традиционного рецепта, наполненного майонезом, этот дип получается намного легче за счёт преобладания сыров с пониженным содержанием жира. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне и запеките в духовке, пока соус не прогреется. Получается идеальная текстура и вкус. Разложите вокруг дип-соуса свежие овощи и ломтики питы для макания и угощайте гостей на домашней вечеринке. Очень сытно и весело.




35 мин.
Сложность: легко
Порций: 12
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 1 ст. л. рапсового масла
  • 1 средняя луковица, мелко порубленная (примерно 1,5 ст.)
  • 3 зубчика чеснока
  • 250 гр. замороженных сердцевин артишоков, разморозьте, сполосните и обсушите
  • 280 гр. замороженного нарезанного шпината, разморозьте, отожмите лишнюю жидкость
  • 0,5 ст. сметаны с пониженным содержанием жира
  • 2 ст. л. майонеза
  • 0,5 ст. (110 гр.) американского нёшателя (или сливочного крем-сыра с пониженным содержанием жира)
  • 60 гр. (примерно 0,5 ст.) натёртой полуобезжиренной моцареллы
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. молотого чёрного перца
  • Ломтики питы или свежие овощи для подачи

Рецепты с похожими ингредиентами: лук репчатый, чеснок, Артишоки, шпинат, сметана, майонез, сыр нёшатель, сыр творожный, сыр моцарелла, пита

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Разогрейте духовку до 190°С.
    В сотейнике на среднем огне нагрейте масло. Добавьте лук и жарьте, помешивая время от времени, 4-5 минут. Добавьте чеснок и жарьте ещё 3-4 минуты, или пока лук не станет светло-золотистым, но не зажарится. Снимите с огня и остудите.
  2. В чаше кухонного комбайна смешайте сердцевины артишоков, шпинат, сметану, майонез, сливочный крем-сыр, моцареллу и соль с чёрным перцем. Измельчите до однородной консистенции. Добавьте остывшую луково-чесночную смесь в кухонный комбайн и несколько раз перемешайте.

  3. Переложите смесь в стеклянную форму для выпечки размером 20 см. или в форму для пирога диаметром 22 см., предварительно сбрызнув её кулинарным спреем. Выпекайте 15-20 минут или пока смесь не прогреется. Подавайте с ломтиками питы и свежими овощами.

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика