RollBox » Соусы » Клюквенно-яблочный соус чатни с имбирём - «Соусы»
Клюквенно-яблочный соус чатни с имбирём - «Соусы»
Чатни – фруктово-пряные соусы из индийской кухни, ставшие популярными во многих странах мира. Клюквенно-яблочный чатни с имбирём готовится очень легко и быстро и гармонично сочетается практически с любым видом мяса и птицы благодаря своему кисло-сладкому вкусу. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 –


Клюквенно-яблочный соус чатни с имбирём - «Соусы»



Чатни – фруктово-пряные соусы из индийской кухни, ставшие популярными во многих странах мира. Клюквенно-яблочный чатни с имбирём готовится очень легко и быстро и гармонично сочетается практически с любым видом мяса и птицы благодаря своему кисло-сладкому вкусу.








40 мин.

Сложность: легко

Порций: 8 – 10

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.

3/4 стакана (ст.) - 180 мл.

1/2 стакана (ст.) - 120 мл.

1/3 стакана (ст.) - 80 мл.

1/4 стакана (ст.) - 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 300 – 450 гр. ягод клюквы
  • 2 красных яблока, очищенных от кожуры и сердцевины, нарезанных ломтиками толщиной 2,5 см.
  • 5 см. корня имбиря, очищенного и мелко натёртого
  • 0,5 ст. яблочного уксуса
  • 1 ст. сахара-песка
  • 1 ст. воды


Рецепты с похожими ингредиентами: соус чатни, клюква, клюквенный соус, имбирь корень, яблочный уксус, яблоки




Приготовление блюда по рецепту:


  1. Смешайте ингредиенты в большой кастрюле. Доведите до кипения и варите до мягкости в течение 30 минут. Чатни должен уменьшиться в объёме и загустеть. Полностью остудите соус перед подачей.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив