Клубничный пирог со штрейзелем ( Erdbeerenkuchen mit Streusel) - «Кулинарные рецепты»

Ингредиенты

• Для теста:
  


• 85 г мягкого маргарина
  


• 85 г сахара
  


• 2 яйца
  


• 85 мл. молока
  


• 1 ч.л. разрыхлителя
  


• 180 г муки
  


• Для начинки:
  


• Клубника
  


• Для штрейзеля:
  


• 50 г сахара
  


• 50 г мягкого сливочного масла
  


• 100 г муки[/b]

Быстрый, ароматный и вкусный пирог. Из серии "Гости на пороге"

Приготовление

Все компоненты для теста смешать и взбить на высокой скорости в течении 5-7 минут. Причём чем дольше взбиваешь, тем пышнее будет тесто.
Клубнику помыть, обсушить, если она крупная - порезать. Я брала мелкую.
Тесто выкладываем в круглую форму. Я застилаю пекарской бумагой только дно.
Равномерно распределить клубнику
Масло, сахар и муку перетереть руками в крошку, посыпать пирог

Отправляем в печь на 20-25 мин.
Режим: горячий воздух, 170-180 г. С
Приятного чаепития!