Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой - «Кулинарные рецепты»

Ингредиенты

• Матнакаш – 1 шт
  


• Чеснок – 2 шт
  


• Соль – 2 щепотки
  


• Перец черный – 2 щепотки
  


• Подсолнечное масло – 3 ст.л
  


• Паприка – 1 щепотка
  


• Бальзамический соус – 2 ч.л
  


• Прованские травы – 1 щепотка
  


• Сыр – 100 г

Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой, приготовленной из запеченного чеснока с ароматными травами

Приготовление

Способ приготовления:
Первым делом чеснок посыпаем черным молотым перцем, солью, поливаем подсолнечным маслом, плотно заворачиваем и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 40 минут.
Затем чеснок выдавливаем в тарелку, поливаем его подсолнечным маслом, приправляем черным молотым перцем, паприкой, бальзамическим соусом и хорошенько перемешиваем.
Потом матнакаш разрезаем на 2 половинки.
На хлеб выкладываем чесночную массу и равномерно распределяем её.
Посыпаем хлеб прованскими травами, натертым сыром и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 20 градусов на 5 минут.