Огурцы "А-ля Мак Дак" - «Кулинарные рецепты» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Все рецепты » Огурцы "А-ля Мак Дак" - «Кулинарные рецепты»
Огурцы "А-ля Мак Дак" - «Кулинарные рецепты»
Ингредиенты Огурцы 500гр⠀ Лук 1 крупная головка ⠀ Соль 1,5 ст.ложки ( обычная)⠀ Сахар 180гр⠀ Уксус яблочный 6% 200мл⠀ Перец душистый горошком 3-5шт⠀ Куркума 1/2 ч.ложки⠀ Семена горчицы 1 ч.ложка⠀ Приготовление Не знаю, откуда оригинал этого рецепта... Нашла его в телеграм, натыкалась и в вк... Но

Ингредиенты



  • Огурцы 500гр⠀

  • Лук 1 крупная головка ⠀

  • Соль 1,5 ст.ложки ( обычная)⠀

  • Сахар 180гр⠀

  • Уксус яблочный 6% 200мл⠀

  • Перец душистый горошком 3-5шт⠀

  • Куркума 1/2 ч.ложки⠀

  • Семена горчицы 1 ч.ложка⠀


Приготовление


Не знаю, откуда оригинал этого рецепта... Нашла его в телеграм, натыкалась и в вк... Но очень много хороших отзывов, поэтому и соблазнилась
Рецепт ( примерно на банку 0,5-0,7л , зависит от того, сколько воды отдадут огурцы) ⠀

Огурцы нарезать кружочками толщиной не более 0,5 см. Лук тонкими кольцами.
В миске перемешать огурцы, лук и соль, накрыть тарелкой и поставить под пресс на 3-4 часа. Затем слить всю воду.⠀



В кастрюле смешать уксус и сахар, добавить душистый горошек, горчицу и куркуму , довести до кипения. Добавить огурцы и дать покипеть до изменения цвета огурцов.⠀



Разложить по стерильным банкам ( если маринада не хватило , можно добавить кипятка ) . Закатать ,перевернуть и убрать под шубу до остывания.⠀

Стоят прекрасно и в шкафу. А съедаются очень быстро ))

Приятного аппетита!
Можно таким образом даже китайцев мариновать и переростков всяких..

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика