Киш со шпинатом и беконом - «Выпечки»

Этот быстрый и вкусный киш идеально подходит для плотного завтрака. В его составе много шпината, кусочков жареного бекона и тягучего швейцарского сыра. Все компоненты выкладываются на тесто, уложенное в форму для пирога, и заливаются взбитыми яйцами со сливками. После запекания начинка получается нежной и сочной, наполненной полезной клетчаткой и вкуснейшим беконом, перед которым сложно устоять. В приготовлении этого киша используется покупное тесто для пая. Просто и быстро.

Ингредиенты к рецепту:

• 6 больших яиц, взбейте
• 1,5 ст. жирных сливок
• 2 ст. плотно уложенного свежего мелкого шпината, порубленного
• 450 гр. бекона, пожаренного и раскрошенного
• 1,5 ст. тёртого швейцарского сыра
• 1 пласт охлаждённого теста для пирога диаметром 22 см., уложите в стеклянную форму для пирога диаметром 22 см.

Приготовление блюда по рецепту:

1. Разогрейте духовку до 190°С.
2. Смешайте в кухонном комбайне или блендере яйца, сливки, соль и чёрный перец. Выложите слой шпината, бекона и сыра на дно теста в форме, залейте яичной смесью.


3. Выпекайте в течение 35-45 минут, пока яичная смесь не застынет. Нарежьте киш на 8 кусков.