Птифуры из бананов - «Закуски»

К домашнему празднику или встрече гостей приготовьте полезные сладости из бананов, которые окажутся такими же вкусными и элегантными, как пирожные. Очень сладкие переспелые бананы нарезаются небольшими кусками на один укус и покрываются глазурью из горького шоколада, смешанного с растительным жиром. Затем каждый кусок посыпается дроблёным арахисом (или другими орехами) и украшается коктейльной вишенкой. После того как глазурь застынет, можно подавать, красиво расставив на подносе. Фруктовый десерт готовится очень быстро и выглядит очаровательно – невозможно отличить от настоящих птифуров.

Время: 1 час. 45 мин.
Сложность: легко
Количество: 10 канапе

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить целую партию, очистите 2 перезрелых банана и заморозьте, чтобы они стали твёрдыми, примерно на 1 час. Растопите в микроволновой печи 110 гр. порубленного горького шоколада с 1 ст. л. кулинарного жира или кокосового масла. Нарежьте бананы на кусочки и бросьте в растопленный шоколад; перемешайте, чтобы полностью покрыть, и достаньте вилкой. Выложите на тарелку и сразу же посыпьте мелко порубленным арахисом, сверху украсьте каждый кусок мараскиновой вишней; заморозьте ещё на 30 минут.
Рецепты с похожими ингредиентами: бананы, шоколад горький, кокосовое масло, Арахис, вишня коктейльная