ПП Бургер с котлетами из индейки - «Блюда из птицы»

Ингредиенты

• Фарш из индейки от “Самсон” 400г (111 ккал на 100г, Б - 22, Ж - 2,5, У - 0)
  


• Куриные яйца 3 шт.
  


• Сметана 15% 1,5 ст. л.
  


• Разрыхлитель 1,5 ч. л.
  


• Измельчённые овсяные хлопья 1,5 ст. л.
  


• Щепотка соли
  


• Листья салата
  


• Помидоры 2 шт.
  


• Сыр
  


• Чеснок 1 зубчик
  


• Ц/з пшеничная мука 2 ст. л.
  


• Мягкий творог 5%
  


• Кунжут 1 ч. л.

Это самый вкусный и полезный бургер, который понравится и детям, и взрослым! Домашние гамбургеры станут прекрасным вариантом обеда, ужина или перекуса, который оценит вся семья. У вас получатся самые настоящие бургеры из натуральных ингредиентов! Рекомендуем обязательно приготовить этот рецепт!
Бургеры с котлетами из фарша из индейки станут прекрасным выбором для тех, кто следит за фигурой и заботится о своем здоровье и здоровье своих деток. Булочки сделаны почти без муки, а фарш из индейки отличается минимальным количеством жира и подходит даже для тех, кто придерживается диеты. Благодаря великолепному составу его можно использовать как источник незаменимых аминокислот и некоторых витаминов.

Приготовление

1. Готовим тесто для булочек:
Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем в крепкую пену, а желтки смешиваем со сметаной, и только потом перемешиваем все между собой.
2. Смешиваем два вида муки (овсяную и цельнозерновую), добавляем разрыхлитель.
Смешиваем все ингредиенты, перемешиваем и добавляем щепотку соли.
Выливаем тесто на пергамент небольшими "оладушками" и посыпаем кунжутом.
Ставим в духовку на 15 минут при 180 градусах.
3. Готовим котлеты для бургеров:
Солим и перчим фарш из индейки, добавляем тертый чеснок и перемешиваем.
4. Наливаем на сковороду немного масла.
Формуем котлеты и обжариваем с двух сторон до готовности.
5. Собираем наши полезные бургеры из натуральных ингредиентов!
Пробуем!