Хе из кальмара - «Блюда из морепродуктов» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Блюда из морепродуктов » Хе из кальмара - «Блюда из морепродуктов»
Хе из кальмара - «Блюда из морепродуктов»
Ингредиенты кальмары - 650 гр. репчатый лук - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 3 зубчика кинза молотый кориандр - 1,5 ч.ложки молотый черный перец - 1 ч.ложка молотый чили - 0,5 ч.ложки сахарный песок - 0,5 ч.ложки соль - 0,5 ч.ложки соевый соус - 3 ст.ложки растительное масло - 100 гр. уксус 9% - 2
Хе из кальмара - «Блюда из морепродуктов»

Ингредиенты



  • кальмары - 650 гр.

  • репчатый лук - 1 шт.

  • морковь - 1 шт.

  • чеснок - 3 зубчика

  • кинза

  • молотый кориандр - 1,5 ч.ложки

  • молотый черный перец - 1 ч.ложка

  • молотый чили - 0,5 ч.ложки

  • сахарный песок - 0,5 ч.ложки

  • соль - 0,5 ч.ложки

  • соевый соус - 3 ст.ложки

  • растительное масло - 100 гр.

  • уксус 9% - 2 ст.ложки


Приготовление


Сначала надо очистить кальмары. Как это сделать, можно посмотреть ТУТ. Отварила их буквально 3-4 минуты.
Нарезала кольцами.
Репчатый лук очистила, нарезала полукольцами. Морковь очистила и натерла на электрической терке (если есть терка для корейской морковки, лучше взять ее).
Мелко измельчила чеснок. Нарезала кинзу.
Перемешала кальмары, овощи, чеснок, кинзу... сверху горкой насыпала перец, кориандр чили и сахар...

Растительное масло хорошо раскалила.... и залила им кальмары... старайтесь сделать это сначала на специи...
Посолила, добавила соевый соус и уксус. Все перемешиваем...

Надо дать настояться часа четыре... я сделала все на ночь. Поставила мариноваться в холодильник.
Приятного аппетита!

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика