Креветки в кисло-сладком соусе - «Блюда из морепродуктов»

Ингредиенты

• креветки - 250 г
  


• ананасы - 200 г
  


• соевый соус - 30 мл
  


• томатный соус - 50 г
  


• чеснок - 1 зубчик
  


• сливочное масло - 20 г
  


• крахмал - 1 ч.л.
  


• черный перец

Креветки - очень вкусные и полезные, употреблять их можно как в вареном, так и жареном виде. Просто вареные креветки не интересно, поэтому рекомендую приготовить креветки в тайском стиле. Хоть это блюда не приготовишь каждый день, но иногда можно себя и побаловать.

Приготовление

Чеснок крупно нарезаем.
Ананасы (можно консервированные) мелко нарезаем.
Сырые креветки очищаем и промываем.
На сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем ананасы.
Добавляем соевый и томатный соус, чеснок, тушим пару минут.
Добавляем разведенный крахмал, перемешиваем, добавляем черный перец и креветки.
Свежие креветки необходимо готовить 5-7 минут, а если использовать вареные, то хватит 2-3 минуты.
Приятного аппетита!