Лангустины на гриле в кунжутном маринаде!!! - «Блюда из морепродуктов»

Ингредиенты

• Ингредиенты на 2 кг. лангустин:
  


• 100 гр. Сливочного масла;
  


• 1 ст.л. молотого имбиря;
  


• 2 головки чеснока;
  


• 200 мл. кунжутного соуса;
  


• 1 веточка розмарина;
  


• Соль по вкусу.

Лангустины на гриле отлично дополнят любое меню, в том числе и праздничное. Маринование лангустин происходит в кунжутном маринаде. Его же можно использовать в виде соуса при подаче креветки.

Приготовление

Перед маринованием лангустины необходимо обработать: отделить от голов и промыть в проточной воде от кишок.
Для приготовления маринада необходимо растопить сливочное масло и в нем перемешать все ингредиенты для соуса. Часть маринада оставить для соуса к готовым лангустинам. Лангустины замочить в оставшемся маринаде.
На гриле жарить креветку по 1,5 мин. с каждой стороны. Приятного аппетита!!!