Мидии в маринаде - «Блюда из морепродуктов»

Ингредиенты

• Мидии


• соевый соус


• растительное масло.

Приготовление

Мороженные мидии,
Соевый соус,
Растительное масло,
Сок лимона.
Мороженные мидии залить водой и варить две минуты. Не больше. Остудить до теплого. Если много жидкости, то часть слить. Добавить соевый соус, масло, сок лимона. Маринад должен быть приятным на вкус. Можно добавить чуть сахарного песка и молотого перца. Оставить мариноваться пару часиков, а лучше на ночь. Вот и все.
Рецепт простенький, может пригодится.

Приятного