Шашлык из семги и креветок - «Блюда из морепродуктов»

Ингредиенты

• филе семги 600 гр.
  


• креветки сырые свежие 400 гр.
  


• соль, перец
  


• 1 ст.л. растительного масла

Приготовление

Очищаем креветки от чешуи и кишечника вдоль позвоночника (у нас уже продают очищенные, я только чешую снимаю) и филе семги нарезаем крупными кубиками. Посыпаем солью, но не сильно много, затем перец и масло. Все перемешиваем и можно сразу готовить, у меня прошло где-то с час, прежде чем мы начали готовить.
Надеваем на шпажки, на ваше усмотрение как. Я и так и так пробовала.

Затем жарим на углях с 2х сторон, примерно по 1,5 минуты, он очень быстро готовится.

Приятного аппетита!