Закусочные королевские креветки- Leckere Garnelen - «Блюда из морепродуктов»

Ингредиенты

• Королевские креветки


• любимые травки


• подсолнечное масло


• приправа для салатов


• соль


• перец

Девочки из Германии знают такие креветки. их продают обычно на блошиных рынках. Нам они очень нравятся!

Приготовление

250гр замороженых креветок
250мл подсолнечного масла без запаха
4-5 зубчиков чеснока
перец, перец- чили, соль
свежий укроп, орегано, прованские травы
2п приправы для салата с укропомот Knorr
Вскипятить воду, посолить и опустить креветки на 2 минуты, чтобы они прогрелись. Затем откинуть на дуршлаг и приготовить маринад:
смешать в чашке перец, перец- чили( если кто не любит острое, то может обойтись без него), чеснок порезать на несколько долек. Добавить травки, у меня орегано, прованские травки, так же добавить соль, и приправу для салата. Все залить подсолнечным маслом и перемешать.
Креветки сложить в банку, залить все маринадом и положить наверх веточки свежего укропа. поставить в холодильник на сутки иногда встряхивая банку. Да, маринад должен покрывать все креветки, если у вас чуть маловато маринада, то можете посто долить подсолнечного масла и хорошо потрясти банку!
У нас если остается маринад мы любим его вымакать хлебушком. Я надеюсь вам понравится!