Селедка в томатном соусе - «Блюда из рыбы»

Ингредиенты

• 200 г соленого филе сельди;
  


• 50 мл холодной воды;
  


• 1-2 ч. л. лимонного сока;
  


• 1 ст. л. томатной пасты;
  


• 2 ч. л. французской горчицы;
  


• 2 ст. л. растительного масла;
  


• 0,5-1 ч. л. сахара;
  


• зелень (веточки укропа или петрушки) для украшения;
  


• 1 небольшая луковица.

Сельдь в томатном соусе - простая и очень вкусная закуска, которую можно подать к ужину или на праздничный стол.Селедка в томатном соусе
маринуется пару часов и получается отличной, с интересным и необычным вкусом.

Приготовление

1)Филе соленой сельди нарезать кусочками и выложить на тарелку или в селедочницу.
2)В воду добавить томатную пасту, растительное масло, французскую горчицу, сок лимона и сахар.
3)Все хорошо перемешать.
4)Залить рыбу подготовленным томатным соусом и поместить в холодильник на 2 часа.
5)Сверху готовой рыбы разместить тонкие колечки репчатого лука и подать к столу,украсив зеленью.