Рыба по-восточному - «Блюда из рыбы» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Блюда из рыбы » Рыба по-восточному - «Блюда из рыбы»
Рыба по-восточному - «Блюда из рыбы»
Ингредиенты 6 филе минтая 1 средняя луковица 1 средняя морковь 1 стебель сельдерея 3 помидора 2 зубчика чеснока соль перец, лавровый лист, перец горошком, сухая петрушка и укроп всего по вкусу.. как вы любите 1 ч. ложка копченной сладкой паприки в масле 1ч.л копченной паприки сухой щепотка шафрана

Ингредиенты



  • 6 филе минтая

  • 1 средняя луковица

  • 1 средняя морковь

  • 1 стебель сельдерея

  • 3 помидора

  • 2 зубчика чеснока

  • соль перец, лавровый лист, перец горошком, сухая петрушка и укроп всего по вкусу.. как вы любите

  • 1 ч. ложка копченной сладкой паприки в масле

  • 1ч.л копченной паприки сухой

  • щепотка шафрана .. неполный стакан воды.

  • 50гр сл масла и растительное


Приготовление


Овощи режим кубиками.Сначала обжариваем на масле чеснок лук морковь и сельдерей. потом добавляем специи помидоры... обжариваем еще чуток... добавляем шафран размоченный в воде и ту воду и рыбу...даем закипеть и минут 20 тушим чтоб соус загустел. Очень выходит нежная и ароматная рыбка

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!