Рыба запечённая с луком - «Блюда из рыбы»

Ингредиенты

• Рыба - 2 шт (по 500г)
  


• Лук - 3 шт.
  


• Соль - по вкусу
  


• Перец черный молотый - по вкусу
  


• Приправа к рыбе - по вкусу
  


• Майонез - 2 ст.л.
  


• Сок лимона - 2 дольки
  


• Растительное масло - 3 ст.л.

Я запекала рыбку лобань. Рецепт незомысловатый, но вкусный.

Приготовление

Я недавно купила рыбку под названием лобань. Она небольшого размера. Продавщица сказала, что она нежная, сочная и без костей практически.
Я решила запечь её в духовке.
Рыбку натёрла специями.
Добавила ещё такую

По бокам рыбы сделала надрезы, чтобы она пропиталась лучше и быстрее запеклась.

Лук нарезала полукольцами, полила майонезом и хорошенько перемешала.

Форму для запекания смазала растительным маслом, положила немного лука на дно. Затем положила рыбу.
Сверху рыбы и в брюшки отправила оставшийся лучок.
Чуть сбрызнула растительным маслом и отправила в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Периодически поливала рыбку выделившимся соком.
Наша рыбка готова.

Накладываем и наслаждаемся!

Приятного аппетита!
Кстати

Немало важно и то, что лобань является низкокалорийной, то есть, разрешена при пребывании на различных диетах и при наличии лишнего веса. Более того, диетологи считают, что регулярное употребление кефали несколько раз в неделю, способствует улучшению иммунитета, сокращает вероятность развития раковых опухолей и возникновения сердечных заболеваний.