Куриное филе в сметанном кляре - «Блюда из рыбы»

Ингредиенты

• 1 кг куриного филе- у меня филе бедрышек курицы,
  


• 400 грамм, сметаны,
  


• 2 яйца,
  


• 1 стакан муки,
  


• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  


• соль, специи по вкусу,

Это очень вкусно.

Приготовление

Филе нарезать средними кусочками, посыпать специями и перемешать. К филе добавила "вкусную соль" и сухой чеснок. Дала постоять минут десять. Яйца взбить со сметаной, мукой, разрыхлителем и солью. Получается довольно густой кляр. Полученный кляр смешать с филе и оставить на 30 минут. Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом. Обжарить со всех сторон на среднем огне и переложить на бумажные салфетки.
Получаются небольшие пирожки с курицей. Будет вкусно, если так приготовить рыбу.
Рецепт из интернета от Ольги, за что ей огромное спасибою

Приятного