Горячий бутерброд с помидором и чесноком - «Фаст-фуд»

Из одного багета и помидоров получаются полезные горячие бутерброды на целую компанию. Каждый ломтик хлеба смазывается оливковым маслом с чесноком, покрывается кружком помидора со щепоткой тёртого пармезана и запекается в духовке до золотистого цвета. Вкус сладких помидоров с чесноком и сыром получается изумительным, а комбинация хрустящего хлеба с сочными овощами никого не оставит равнодушным. Такие бутерброды в средиземноморском стиле можно подать на домашней вечеринке или быстро приготовить, когда нужно срочно перекусить.

Ингредиенты к рецепту:

• Багет
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 зубчик чеснока, измельчённый
• Щепотка соли
• Ломтики помидора

Приготовление блюда по рецепту:

1. Разрежьте багет продольно пополам и нарежьте на кусочки; разложите на противне. Смешайте 3 ст. л. оливкового масла с 1 мелко нарезанным зубчиком чеснока и щепоткой соли.
2. Смажьте хлеб пряным маслом, выложите сверху на каждый кусок по кружку помидора и посыпьте небольшим количеством тёртого пармезана. Запекайте в духовке при температуре 200°С до золотистого цвета, около 8 минут.