Пицца «Барбекю» с колбасой на французском багете - «Фаст-фуд» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Фаст-фуд » Пицца «Барбекю» с колбасой на французском багете - «Фаст-фуд»
Пицца «Барбекю» с колбасой на французском багете - «Фаст-фуд»
Всем любителям пиццы и нелюбителям работы с тестом в этом рецепте предлагается взять в качестве основы французский багет. Разрежьте его на куски, а затем каждый кусок – горизонтально пополам, выложите сверху начинки, включая несколько видов сыра, и запеките в духовке, чтобы сыр расплавился. Такую


Пицца «Барбекю» с колбасой на французском багете - «Фаст-фуд»



Всем любителям пиццы и нелюбителям работы с тестом в этом рецепте предлагается взять в качестве основы французский багет. Разрежьте его на куски, а затем каждый кусок – горизонтально пополам, выложите сверху начинки, включая несколько видов сыра, и запеките в духовке, чтобы сыр расплавился. Такую пиццу даже не придётся резать, а экспериментировать можно с любыми начинками. Отличная идея закусок для домашней вечеринки!




45 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 1 французский багет или итальянский хлеб длиной 60 см.
  • 1/4 ст. оливкового масла extra-virgin
  • 2 зубчика чеснока, натёртых
  • 0,5 ч. л. сушёного орегано
  • 170 гр. копчёной колбасы, тонко нарезанной
  • 1 небольшой лук, тонко нарезанный
  • 1 зелёный или красный сладкий перец, тонко нарезанный
  • 0,5 ст. соуса барбекю
  • 2 ст. тёртого сыра Монтерей-Джек (примерно 220 гр.)
  • 1 ст. тёртого копчёного чеддера (примерно 110 гр.)
  • Рубленой свежей кинзы, для посыпки

Рецепты с похожими ингредиентами: багет, сыр монтерей джек, сыр чеддер, соус барбекю, перец сладкий, колбаса чоризо, орегано

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Разогрейте духовку до 260°С. Застелите фольгой противень с бортиками. Срежьте концы багета, затем разрежьте его на 4 равных куска; разрежьте каждый кусок сбоку пополам. Разложите хлеб на подготовленном противне срезами вверх.
  2. Смешайте 3 ст. л. оливкового масла с чесноком и орегано. Смажьте маслом срезы хлеба, посолите и поперчите. Запекайте до золотистой корочки, 4-5 минут. Дайте немного остыть.

  3. В большой сковороде на умеренно сильном огне нагрейте оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте колбасу и жарьте, помешивая, примерно 5 минут. Переложите шумовкой на тарелку. Добавьте лук и сладкий перец в сковороду, посолите и поперчите.
  4. Жарьте, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими и поджарятся по краям, примерно 5 минут. Добавьте 1/4 ст. соуса барбекю и готовьте, пока овощи не глазируются, примерно 2 минуты.
  5. В миске среднего размера смешайте сыр Монтерей-Джек и чеддер. Посыпьте каждый ломтик хлеба примерно 1/4 ст. сырной смеси, затем сверху выложите смесь лука и сладкого перца, колбасу и оставшийся сыр. Запекайте, пока сыр не расплавится и не начнёт пузыриться, примерно 8 минут.
  6. В микроволновой печи разогрейте оставшуюся 1/4 ст. соуса барбекю, примерно 30 секунд. Сбрызните пиццу соусом и посыпьте кинзой.

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика