Вкусные куриные отбивные - «Блюда из птицы» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Мясные блюда » Вкусные куриные отбивные - «Блюда из птицы»
Вкусные куриные отбивные - «Блюда из птицы»
Вкусные куриные отбивные Приготовление По этому рецепту получаются очень вкусные сочные отбивные. У меня было три филе куриной грудки... Я их разрезала вдоль пополам. Совсем немного отбила мясо молотком, буквально раз-два-три ударила. Посолила, поперчила с двух сторон. Дала полежать курице где-то
Вкусные куриные отбивные - «Блюда из птицы»

Вкусные куриные отбивные

Приготовление


По этому рецепту получаются очень вкусные сочные отбивные.
У меня было три филе куриной грудки... Я их разрезала вдоль пополам. Совсем немного отбила мясо молотком, буквально раз-два-три ударила. Посолила, поперчила с двух сторон. Дала полежать курице где-то полчаса.
В миске взбила одной яйцо. А в другую миску насыпала кукурузный крахмал.
Отбивные сначала уложила в миску с яйцом и прямо руками обмазала яичной смесью с двух сторон. Мне хватило одного яйца, хотите - кладите больше.
Затем каждый кусочек обваляла в кукурузном крахмале с каждой стороны
Обжаривала куриную грудку на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде на среднем огне с одной стороны 4 минуты, перевернула... обжарила с другой стороны 4 минуты. Перевернула.
На каждую отбивную положила по кусочку сливочного масла размером с 5 рублевую монету... Смотрим, чтобы масло растаяло где-то наполовину... Переворачиваем. Ждем еще одну минуту. Выключаем огонь.
Даем нашим куриным отбивным отдохнуть минут пять.
Приятного аппетита!

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика