Картошка по-французски с мясом - «Мясные блюда»

Ингредиенты

• Рецепт:
  


• Мясо (свинина) - 400 г.
  


• Картошка - 900 г.
  


• Лук репчатый - 1 шт.
  


• Соль - по вкусу
  


• Перец черный - по вкусу
  


• Рецепт заливки:
  


• Сливки 10% - 100 мл.
  


• Соль - по вкусу

Картошка по французски с мясом - потрясающе вкусное блюдо на любой случай. Оно будет отлично смотреться как на праздничном столе, так и на семейном ужине!

Приготовление

Ужин из свинины РЕЦЕПТ:
1. Мясо нарезаем небольшими кусочками и отбиваем. 
Теперь отбитое мясо нужно замариновать. Мариную я мясо очень просто соль, перец и немного растительного масла.
2. Пока мясо маринуется минут 15-20, займемся овощами: нарезаем лук полукольцами, картошку нарезаем тонкими ломтиками. Картошку нужно посолить, поперчить и добавить немного масла, чтобы специи прилипли к  картошке.
3. Так же подготовим сливочную заливку. Для этого в сливки добавляем соль и размешиваем до ее растворения.
4. Все готово, теперь можно собирать запеканку. На дно формы кладем слой картошки, далее мясо, поверх мяса лук и смазываем все майонезом, далее кладем остаток картошки и заливаем все сливочной заливкой.
5. Накрываем форму фольгой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
6. Спустя 60 минут достаем запеканку из духовки, засыпаем все сыром и убираем в духовку еще на 15 минут.
Картошка по французски с мясом!
Приятного аппетита!