Курица в луковом маринаде - «Блюда из птицы» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Мясные блюда » Курица в луковом маринаде - «Блюда из птицы»
Курица в луковом маринаде - «Блюда из птицы»
Ингредиенты куриные запчасти ~ 700 гр. репчатый лук - 2 шт. чеснок - 1 зубчик молотый черный перец - 0,5 ст.ложки лавровый лист - 3 шт. ягоды можжевельника - 0,5 ч.ложки молотый тмин - 0,5 ч.ложки соль - 0,5 ч.ложки итальянские травы - 1 ч.ложка растительное масло - 150 мл Приготовление Для
Курица в луковом маринаде - «Блюда из птицы»

Ингредиенты



  • куриные запчасти ~ 700 гр.

  • репчатый лук - 2 шт.

  • чеснок - 1 зубчик

  • молотый черный перец - 0,5 ст.ложки

  • лавровый лист - 3 шт.

  • ягоды можжевельника - 0,5 ч.ложки

  • молотый тмин - 0,5 ч.ложки

  • соль - 0,5 ч.ложки

  • итальянские травы - 1 ч.ложка

  • растительное масло - 150 мл


Приготовление


Для маринада нарежем репчатый лук полукольцами, добавим все остальные ингредиенты. Перемешаем.

Положим туда куриные запчасти.. у меня были голени, крылышки...

Сверху накроем тарелкой и прижмем грузом.

Оставляем мариноваться где-то на три часа.
Потом выкладываем курочку в форму (без лука)... Запекаем в разогретой до 200С духовке на 45 минут.
Для подачи я еще пожарила в духовке тосты... нарезала чиабатту на тонкие кусочки... выложила на пергамент, смазанный растительным маслом. Посолила, поперчила, сверху посыпала нарезанными зубчиками чеснока в количестве трех штук... сверху сбрызнула оливковым маслом.

Запекала в разогретой до 200С духовке до зарумянивания...
Ну, и сделала салат из редиски, зеленого лука и майонеза.
Приятного аппетита!

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика