Рулет из свинины с ветчиной и сыром - «Мясные блюда»

Ингредиенты

• Свинина – 1,5 кг
  


• Соль – 1 ч.л
  


• Перец черный – 1 ч.л
  


• Сушеный чеснок – 1 ч.л
  


• Приправа для курицы – 1 ч.л
  


• Паприка – 1 ч.л
  


• Прованские травы – 1 ч.л
  


• Ветчина – 150 г
  


• Сыр – 150 г
  


• Соевый соус – 100 мл
  


• Кетчуп – 2 ст.л

Вкусный и сочный свиной рулет с кусочками ветчины и слайсами сыра

Приготовление

Способ приготовления:
Первым делом кусок свинины разрезаем в тонкий пласт.
После чего мясо приправляем солью, черным молотым перцем, сушеным чесноком, приправой для курицы, паприкой и прованскими травами.
На свинину кладем слайсы ветчины и ломтики сыра.
Заворачиваем это все в рулет и перевязываем кулинарной нитью.
Потом мясо отправляем в емкость для запекания, поливаем соевым соусом, кетчупом и равномерно распределяем соус по рулету.
Затем отправляем рулет в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 1 час.