Куриная печень с яблоками в банке - «Мясные блюда» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Мясные блюда » Куриная печень с яблоками в банке - «Мясные блюда»
Куриная печень с яблоками в банке - «Мясные блюда»
Ингредиенты 500 г - куриной печени 1- луковица( чуть крупнее средней) 1 - яблоко( желательно кисло-сладкое среднего размера соль, сахар ,черный перец, сухой чеснок, итальянские травы(или другие любимые приправки), вегета сливочное масло- маленький кусочек(примерно 10-12 г ) Приготовление Печень,
Куриная печень с яблоками в банке - «Мясные блюда»

Ингредиенты



  • 500 г - куриной печени

  • 1- луковица( чуть крупнее средней)

  • 1 - яблоко( желательно кисло-сладкое среднего размера

  • соль, сахар ,черный перец, сухой чеснок, итальянские травы(или другие любимые приправки), вегета

  • сливочное масло- маленький кусочек(примерно 10-12 г )


Приготовление


Печень, приготовленная таким способом получается очень нежная, а готовить ее очень просто.
Продукты на одну литровую банку
Печень моем, зачищаем от пленок и жира по необходимости, режем пополам. Лук нарезаем тонкими полукольцами, яблоки( с кожицей) тонкими дольками.
Печень солим ,перчим, посыпаем сухим чесноком и итальянскими травами и перемешиваем. Лук посыпаем вегетой, добавляем половину чайной ложечки сахара и мнем руками, пока лук не станет помягче и слегка даст сок.
В сухую чистую литровую банку укладываем слоями- лук, яблоки, печень ,так повторяем три раза и верхним слоем должен быть лук или яблоки. Сверху кладем небольшой кусочек сливочного масла ,закрываем банку плотненько фольгой -я фольгу сложила в три слоя, т.к. она у меня очень тонкая и ставим в холодную духовку. Выставляем температуру 180 градусов, готовим 40 минут, огонь выключаем и даем постоять в закрытой духовке еще минут 10-15.
Подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита!

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика