Мясной рулет - «Мясные блюда»

Ингредиенты

• Свиная вырезка – 1 шт. (400-500 гр.)
  


• Горчица – 1,5 чайной ложки
  


• Сыр – 70 гр.
  


• Бекон сырокопченый – 100 гр.
  


• Соль по вкусу
  


• Приправа для мяса по вкусу

Мясо сочное и ароматное! Рецепт очень быстрый и простой, на подготовку 10-15 минут и в духовку!

Приготовление

1. Свинину (у меня вырезка) разрезать так, чтобы получился тонкий пласт мяса, который можно будет завернуть в рулет (посмотрите видео, как это сделала я).
2. Отбить пласт мяса, посолить и добавить приправу по вкусу (с обеих сторон).
3. Мясо смазать 1,5 ч. л. горчицы. Выложить сверху 6 пластинок сыра.
4. Завернуть в рулет.
5. Сверху обматываем беконом.
6. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
7. За 15 минут до готовности открыть фольгу и дать мясу подрумяниться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!