Самый вкусный куриный шашлык - «Блюда из птицы»

Ингредиенты

• Куриная грудка 1 курицы.
  


• Копченый   бекон   12 шт.
  


• Кабачки  1 шт.
  


• Грибы шампиньоны   50 гр.
  


• Розмарин 4 веточки.
  


• Соль по вкусу.

Куриные шашлычки - это очень вкусное и очень быстрое второе блюдо. Чтобы сделать куриные шашлычки более аппетитными и оригинальными, мы обернем мясо кусочками копченого бекона. Во время приготовления это сделает куриное филе мягким и сочным, а веточки розмарина придадут вкуснейший аромат. Шашлычки готовить на мангале. Но если нет возможности, можно приготовить и на сковороде гриль, поскольку благодаря копченому бекону вкус получается восхитительный с дымным запахом.
 

Приготовление

Приготовление блюда необходимо начать с куриной грудки. Нужно отделить филе от костей и кожи, нарезать на кубики размером 3 см, посолить и поперчить по вкусу. Затем нужно помыть кабачок, удалить концы и нарезать его ломтиками толщиной около 1 см. Потом нужно вымыть и нарезать грибы толщиной также 1 см.
Также необходимо подготовить веточки розмарина из расчета одна веточка на один кусочек мяса.
Теперь нужно завернуть каждый кусочек курицы в полоску бекона, затем поместить веточку розмарина между беконом и курицей. Полученный кусок нанизывать на шпажку. После этого нанизывать ломтик кабачка и ломтик гриба, потом снова мясо, покрытое беконом, кабачки и грибы, пока шампур не будет заполнен тремя комплектами ингредиентов.
Повторить все то же самое с оставшимися ингредиентами.
Теперь необходимо взять сковороду гриль, хорошо разогреть и положить сверху куриные шашлычки. Готовить на среднем огне примерно 15-20 минут, чтобы мясо прожарилось, бекон постепенно должен стать золотистым. Подавать куриные шашлычки горячими. Приятного аппетита.
Процесс приготовления вы можете увидеть по ссылке: