Шампиньоны с фаршем - «Мясные блюда»

Ингредиенты

• шампиньоны - 250 гр. (7 шт.)
  


• фарш - 100-150 гр.
  


• яйцо - 1 шт.
  


• соль, молотый черный перец по вкусу
  


• молотая паприка по вкусу
  


• зелень петрушки - 1 ст.ложка (у меня замороженная)
  


• тертый сыр

Приготовление

Все делала на глаз... Пропорции примерные
В говяжий фарш добавила яйцо, специи, зелень петрушки... Хорошо вымесила.
У шампиньонов выкрутила ножки... В каждый грибок уложила по сформированному, смоченными водой руками, мясному шарику... Уложила в форму...

Сверху посыпала тертым сыром.

Запекала в разогретой до 180С духовке 30 минут.
Приятного аппетита!