Грибной суп - «Супы»

Ингредиенты

• Грибы Еринги - 500 г
  


• Шампиньоны - 500 г
  


• Картофель - 500 г
  


• Вода - 3 литра
  


• Лук - 2 шт
  


• Морковь - 2 шт
  


• Грибной бульон - 2 ст.л
  


• Соль - 1 ст.л
  


• Сушеный чеснок - 1 ч.л
  


• Перец черный - 1 ч.л

Вкусный суп с грибами в одной кастрюле

Приготовление

Способ приготовления:
Первым делом Еринги нарезаем кубиками, шампиньоны нарезаем слайсами.
Потом лук и морковь нарезаем мелким кубиком.
Затем овощи отправляем в кастрюлю добавляем оливковое масло и обжариваем до образования румяной корочки.
Пока овощи обжариваются картофель нарезаем мелким кубиком.
После чего овощи приправляем сухим чесноком, черным перцем, солью, грибным бульоном.
Туда же кладем картофель, заливаем водой и варим 25 минут.