Просто добавь воды: говяжий суп с лапшой и кимчи - «Первые блюда»

Обязательно соблюдайте порядок укладки ингредиентов для этого супа с лапшой быстрого приготовления. В течение ночи ростбиф маринуется в соусе и соке кимчи и становится очень ароматным. Если не можете найти свежий удон, купите сухую лапшу удон, отварите её, промойте в холодной воде и используйте по рецепту. Перед обедом просто добавьте кипяток, подождите несколько минут и наслаждайтесь! Отличный вариант супа, который можно брать на работу.

Ингредиенты к рецепту:

• 2 тонких ломтика ростбифа, нарезанных небольшими кусочками
• 2 ч. л. соевого соуса
• 1 ч. л. тёмного кунжутного масла
• 1/4 ч. л. сахара
• 1/3 ст. кимчи + 1 ч. л. сока
• 0,5 ч. л. основы для говяжьего бульона
• Половина упаковки свежей лапши удон (примерно 100 гр.), разделите
• 1/4 ст. свежих ростков фасоли
• 1 зелёный лук, только зелень, тонко нарежьте
• 1/4 ч. л. поджаренного кунжута
• Специальное оборудование: термостойкий контейнер объёмом 0,5 л. с крышкой

Приготовление блюда по рецепту:

1. Выложите говядину, соевый соус, кунжутное масло и сахар на дно термостойкого контейнера и перемешайте. Добавьте слоями в следующем порядке снизу вверх, кимчи с соком, основу для бульона, лапшу, ростки фасоли, зелёный лук и семена кунжута. Накройте крышкой и поставьте в холодильник до готовности к использованию, максимум на ночь.
2. Перед едой залейте содержимое контейнера кипятком, чтобы он всё покрыл (примерно 1 ст.). Аккуратно перемешайте, чтобы разрыхлить слои, накройте и дайте настояться 3–4 минуты, чтобы всё прогрелось. Перед едой ещё раз перемешайте.
   
   Основа для говяжьего бульона:
   Это концентрат, который продаётся в виде пасты или порошка.