Салат с рукколой, курицей и прошутто - «Кулинарные рецепты»

Ингредиенты

• Куриное филе – 1 шт
  


• Соль – 2 щепотки
  


• Перец черный – 2 щепотки
  


• Приправа для курицы – 2 щепотки
  


• Оливковое масло – 1 ст.л
  


• Сушеный чеснок – 2 щепотки
  


• Помидор – 1 шт
  


• Руккола – 100 г
  


• Авокадо – 1 шт
  


• Прошутто – 50 г
  


• Бальзамический соус – 1 ст.л
  


• Сыр – 50 г

Вкусный, сытный и полезный тёплый салат с рукколой, курицей и прошутто

Приготовление

Способ приготовления:
Первым делом в емкость для запекания отправляем куриное филе.
С обеих сторон приправляем солью, черным молотым перцем, сушеным чесноком, приправой для курицы.
Поливаем оливковым маслом и равномерно распределяем все специи по курице.
После чего куриное филе отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 25 минут.
После того как курица приготовилась нарезаем её тонкими слайсами.
Потом помидоры нарезаем небольшими кубиками.
У авокадо убираем косточку и мякоть нарезаем тонкими слайсами.
Затем в тарелку отправляем рукколу с помидорами, приправляем солью и перцем, на помидоры кладем слайсы курицы и поливаем бальзамическим соусом.
По верх курицы кладем ещё немного рукколы, прошутто, ломтики авокадо и сверху натираем немного сыра.