Курица с гречкой с духовке - «Кулинарные рецепты»

Ингредиенты

• куриные запчасти - 700 гр.
  


• гречка - 1 стакан
  


• кипяток - 2 стакана
  


• соль, молотый черный перец по вкусу
  


• майонез - 2 ст.ложки
  


• сливочное масло ~ 30 гр.
  


• зелень (у меня зеленый лук)
  


• чеснок - 1 зубчик

Приготовление

Курицу солим, перчим... Добавляем майонез. Даем постоять минут 10.
В форму кладем промытую гречку. Добавляем кипяток. Солим сверху. Немного перемешиваем. Оставляем минут на 5.
Сверху укладываем курицу.

Форму закрываем сверху фольгой.
Запекаем в разогретой до 200С духовке 30 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 20 до зарумянивая курицы. Минут за 5 я сверху накидала на гречку нарезанное сливочное масло.
При подаче посыпала нарезанным зеленым луком с чесноком.
Приятного аппетита!