Маринованные перцы с горгонзолой - «Закуски» » RollBox

Чтобы приготовить эту быструю, но изысканную закуску в итальянском силе Джефф Мауро завернул кубик моцареллы в лист базилика и вложил внутрь маленького маринованного перца пиканте. «Мне нравится горгонзола тем, что она немного слаще и мягче, чем другие голубые сыры. К тому же она – итальянка, прям

15 мин.
Сложность: легко
Количество: 24 канапе
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

12 ломтиков сопрессатты, разрезанных пополам
150 гр. горгонзолы или другого голубого сыра, нарезанного на 24 кубика
24 маленьких листка базилика (или 12 больших, разрезанных продольно пополам)
24 сладких маринованных перца пиканте, например, Пеппадью

Рецепты с похожими ингредиентами: перец пеппадью, сыр горгонзола, салями, сопрессата, базилик

Приготовление блюда по рецепту:

Положите кубик горгонзолы на лист базилика. Оберните сыр колбасой и базиликом и вложите в перец.
Повторите то же самое с остальными ингредиентами, и подавайте.