Овсяная каша с яблоками - «Блюда из круп»

Ингредиенты

• На 2 порции:
  


• 25 г. "быстрых" овсяных хлопьев
  


• 25 г. "долгих" овсяных хлопьев
  


• 125 мл. молока
  


• 125 мл. питьевой воды
  


• 2 средних яблока или банана
  


• 20 г. сливочного масла
  


• 2-3 ст.л. коричневого сахара
  


• джем

В оригинале рецепта с бананами, но у меня на тот момент их не было дома

Приготовление

Источник рецепта Гастрономъ, № 1-2 2016
1. В небольшой кастрюле смешайте по 25 гр. "быстрых" и "долгих" овсяных хлопьев, по 125 мл. молока и питьевой воды, щепотку корицы и соли. Варите кашу на слабом огне, помешивая, 5-10 мин.
2. В это время два яблока (банана) нарежьте кусочками по диагонали и обжарьте их с 20 г. растопленного сливочного масла, 2 мин. Добавьте 2-3 ст.л. коричневого сахара, перемешайте, дайте сахару растаять и снимите яблоки (бананы) с огня.
3. Разложите кашу по мисочкам или чашкам, добавьте бананы и по 1-2 ст.л. джема из абрикосов или тыквы. Сразу подавайте.
Приятного аппетита!