Маринованный морской коктейль - «Блюда из морепродуктов»

Ингредиенты

• морской коктейль - 500г;
  


• лавровый лист, перец горошком, душистый перец горошком
  


• Маринад:
  


• растительное масло - 5ст.л;
  


• уксус 9% - 2ст.л;
  


• сахар - 2 ч.л;
  


• соль - 1 ч.л;
  


• чеснок - 3 зуб;
  


• смесь перцев, перец красный сладкий молотый (паприка)

Приготовление

Отличный морской коктейль для приготовления салатов,хотя можно и просто так его поесть...
Морской коктейль разморозила.В небольшой кастрюле вскипятила воду .Бросила в воду черный и душистый перец горошком и лаврушку и довела до кипения..В кипящую воду поместила морской коктейль на 1 минуту.Воду слить с помощью дуршлага.
В пиалушке сделала маринад,перемешала до растворения соли и сахара и смешала с морским коктейлем.Убрала на ночь в холодильник.

Коктейль готов к употреблению.

Приятного аппетита!!!
И еще хочу показать салатик с маринованным морским коктейлем

Состав: салат "Айсберг",огурцы,помидоры черри,лук порей,красный сладкий перчик,вареные яйца,морской коктейль
Заливка: оливковое масло,французская зерновая горчица,соль,перец
Еще немного овощи и яйца посолила сверху и слегка полила крем -бальзамиком.
В заливку лимонный сок добавлять не стала (обычно добавляю),т.к. в морском коктейле есть уксус.
Замечательный салатик получился!