Салат картофельный с печенью трески - «Блюда из морепродуктов»

Ингредиенты

• печень трески
  


• лук
  


• картофель
  


• сыр
  


• яйца
  


• майонез
  


• зелень

Слоеный

Приготовление

Мелко накрошенную репчатую луковицу мнем с солью и выкладываем на дно салатника, на лук выливаем масло из баночки с печенью трески.


На лук с маслом выкладываем три горсти натертого на свекольной терке картофеля, лучше сваренного в мундирах, немного приминаем и раскладываем половину печени трески,

сверху насыпаем оставшийся натертый картофель (количество по желанию), уплотняем,

сверху раскладываем остальную печень, на нее натираем сыр,

яйца, украшаем майонезом и зеленью.