Филе трески в соусе карри - «Блюда из рыбы»

Ингредиенты

• филе трески - 700 г
  


• кокосовое молоко - 400 мл
  


• порошок карри - 2 ч.л.
  


• имбирь свежий - по вкусу
  


• лук репчатый - 1 шт.
  


• чеснок - 3 зубчика
  


• кокосовое масло - 1 ч.л.
  


• соль - по вкусу

Яркое и ароматное блюдо из филе трески для вашего ужина. Обожаю этот вкусный рецепт за быстроту приготовления. Филе красной рыбы по этому рецепту тоже получится превосходно!

Приготовление

Имбирь, лук и чеснок измельчить и обжарить на кокосовом масле. Добавить порошок карри, посолить. Влить кокосовое молоко, прогреть. В соус выложить филе трески, довести до кипения и готовить примерно 10-15 минут. Треска в соусе карри готова, приятного аппетита!