Котлетки из индейки с брюссельской капустой - «Блюда из птицы» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Мясные блюда » Котлетки из индейки с брюссельской капустой - «Блюда из птицы»
Котлетки из индейки с брюссельской капустой - «Блюда из птицы»
Ингредиенты фарш из индейки - 500 гр. кабачок - 300 гр. морковь - 1 шт. картофель - 2 шт. (небольших) репчатый лук - 0,5 шт. яйцо - 1 шт. соль, молотый черный перец по вкусу молотый кориандр, молотая красная паприка по вкусу сливки 20% - 150 мл брюссельская капуста - 400 гр. тертый сыр - 100 гр.
Котлетки из индейки с брюссельской капустой - «Блюда из птицы»

Ингредиенты



  • фарш из индейки - 500 гр.

  • кабачок - 300 гр.

  • морковь - 1 шт.

  • картофель - 2 шт. (небольших)

  • репчатый лук - 0,5 шт.

  • яйцо - 1 шт.

  • соль, молотый черный перец по вкусу

  • молотый кориандр, молотая красная паприка по вкусу

  • сливки 20% - 150 мл

  • брюссельская капуста - 400 гр.

  • тертый сыр - 100 гр.


Приготовление


Картофель, кабачок и морковь почистили и натерла на мелкой терке.
Смешала с фаршем из индейки... Добавила яйцо и мелко нарезанный репчатый лук... Положила специи и хорошо перемешала. Убрала на полчаса в холодильник.
Форму немного смазала растительным маслом... сформировала котлетки при помощи мокрых рук.
Уложила между котлеток брюссельскую капусту, которую предварительно сварила на пару в течение 5 минут. Но мне кажется, можно это и не делать... Посолила ее немного...
Влила в форму сливки...

Готовила в разогретой до 200С духовке в течение 40 минут. Потом достала форму, посыпала сверху тертым сыром и опять убрала в духовку до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика