Птитим с курицей - «Блюда из птицы»

Ингредиенты

• птитим - 300 гр.
  


• репчатый лук - 1 шт.
  


• морковь - 1 шт.
  


• чеснок - 3 зубчика
  


• куриное филе бедра - 700 гр.
  


• специи для плова
  


• соль по вкусу

Приготовление

Сначала сварила птитим в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Добавила в конце сливочное масло.
Репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками, и морковь, натертую на крупной терке, обжарила на растительном масле.
Добавила к овощам куриное филе, нарезанное средними кубиками. Обжаривала все минут 7.
Добавила специи для плова. Соль не клала, она была уже в специях. Чеснок нарезала тонкими слайсами и тоже добавила к мясу. Смешала все вместе с птитимом.
Кстати, можете вместо птитима использовать булгур.
Приятного аппетита!