Куриные тефтели в сметанном соусе! Невероятно нежные и сочные! - «Блюда из птицы» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Мясные блюда » Куриные тефтели в сметанном соусе! Невероятно нежные и сочные! - «Блюда из птицы»
Куриные тефтели в сметанном соусе! Невероятно нежные и сочные! - «Блюда из птицы»
Ингредиенты Филе куриной грудки – 400-500 г Лук репчатый – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Манная крупа – 2 ст.л. Сметана – 3 ст.л. Мука пшеничная – 2 ст.л. (без горки) Приправа «Итальянские травы» - 1 ч.л. Бульон куриный – 400-500 мл Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Нежные и сочные тефтели,
Куриные тефтели в сметанном соусе! Невероятно нежные и сочные! - «Блюда из птицы»

Ингредиенты



  • Филе куриной грудки – 400-500 г

  • Лук репчатый – 1 шт.

  • Яйцо – 1 шт.

  • Манная крупа – 2 ст.л.

  • Сметана – 3 ст.л.

  • Мука пшеничная – 2 ст.л. (без горки)

  • Приправа «Итальянские травы» - 1 ч.л.

  • Бульон куриный – 400-500 мл

  • Соль – по вкусу

  • Черный молотый перец – по вкусу


Нежные и сочные тефтели, приготовленные из куриной грудки в сметанном соусе.

Приготовление



Куриное филе хорошо вымыть, обсушить и нарезать на произвольные кусочки.
Репчатый лук измельчить в блендере.
В чашу блендера переложить куриное филе, добавить 1 яйцо, манную крупу, соль и перец по вкусу. Измельчить до однородной консистенции.
Сформировать из фарша небольшие шарики.
Тефтели отварить в подсоленной воде 20 минут.
Для приготовления соуса нам потребуется 400-500 мл бульона, в котором варились тефтели.
Добавить в бульон 2 ст.л. ложки муки и перемешать.
Добавить 3 ст.л. сметаны и приправу «Итальянские травы» (приправу можно добавить любую другую по вашему вкусу). Перемешать.
Тефтели переложить на сковороду, залить соусом. Тушить на медленном огне еще 15-20 минут (после закипания).
Приятного аппетита!

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика