Вепрево колено - «Мясные блюда»

Ингредиенты

• Свиная рулька – 1 шт
  


• Тимьян – 3 веточки
  


• Розмарин – 1 веточка
  


• Сушеный чеснок – 1 ч.л
  


• Копченая паприка – 1 ч.л
  


• Прованские травы – 1 щепотка
  


• Перец черный – 1 ч.л
  


• Мускатный орех – 1 щепотка
  


• Имбирь – 1 ч.л
  


• Кориандр – 1 ч.л
  


• Приправа для мяса – 1 ч.л
  


• Соевый соус – 50 мл
  


• Пиво – 200 мл

Вкусная свиная рулька с ароматными травами томленая в пиве

Приготовление

Способ приготовления:
Первым делом у свиной рульки вырезаем кость.
Внутрь отправляем веточки тимьяна и розмарина.
Затем свинину отправляем в вакуумный пакет приправляем мясо специями.
Вливаем соевый соус, пиво, выкачиваем воздух и отправляем в духовой шкаф при 60 градусах на 3 часа.
Потом рульку вытаскиваем из пакета и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 20 минут.