Куриное филе, фаршированное перцем - «Блюда из птицы»

Ингредиенты

• куриное филе - 3 шт.
  


• сметана - 2 ст.ложки
  


• чеснок - 3 зубчика
  


• болгарский перец - полштучки
  


• острый перец - 1/3 шт.
  


• шампиньоны - 3 шт.
  


• тертый сыр - 3 ст.ложки
  


• соль, молотый перец по вкусу

Приготовление

Сначала я куриное филе посолила, поперчила... дала ему полежать минут 20.
Затем Куриное филе разрезала пополам, не дорезая до конца...

Смешала сметану с чесноком, пропущенным через чеснокодавку. Добавила соль и молотый черный перец.
Смазала внутри курочки и закрыла... таким образом все внутри пропиталось этой намазкой.

Начинаем фаршировать филе
На сметану укладываем слайсы шампиньона...

На него нарезанный кубиками болгарский перчик...

На перец мелко нарезанный острый перец... у меня был вот такой огромный острый перчик... взяла 1/3.


Сверху добавила ложку тертого сыра

Все... больше ничего не добавляла...
Уложила курочку в смазанную растительным маслом форму... Еще сверху немного полила маслом...
Запекала в разогретой до 180С духовке 30 минут.

Приятного аппетита!