Суп с кокосовым молоком и цветной капустой - «Супы» » RollBox - Новости Кулинарии
RollBox » Первые блюда » Суп с кокосовым молоком и цветной капустой - «Супы»
Суп с кокосовым молоком и цветной капустой - «Супы»
Ингредиенты цветная капуста - 400 гр. репчатый лук - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 4 зубчика консервированная фасоль в с/с - 400 гр. кокосовое молоко - 1 банка (400 гр.) вода - 500-600 мл соль, молотый черный перец по вкусу молотый карри - 1 ч.ложка молотый тмин - 0,5 ч.ложки молотый кориандр - 1
Суп с кокосовым молоком и цветной капустой - «Супы»

Ингредиенты



  • цветная капуста - 400 гр.

  • репчатый лук - 1 шт.

  • морковь - 1 шт.

  • чеснок - 4 зубчика

  • консервированная фасоль в с/с - 400 гр.

  • кокосовое молоко - 1 банка (400 гр.)

  • вода - 500-600 мл

  • соль, молотый черный перец по вкусу

  • молотый карри - 1 ч.ложка

  • молотый тмин - 0,5 ч.ложки

  • молотый кориандр - 1 ч.ложка

  • сухой чеснок - 1 ч.ложка

  • молотый перец чили по вкусу

  • зелень кинзы для подачи

  • миндаль по желанию


Приготовление


Сначала обжариваем на растительном масле нарезанный мелким кубиком лук и натертую на терке морковь до золотистого цвета.
Затем добавляем мелко нарезанный чеснок, жарим секунд 30. Добавляем специи, буквально секунды две обжариваем, помешивая.

Вливаем кокосовое молоко и воду. Как только закипело, кладем цветную капусту и фасоль (берите лучше белую, у меня просто другой не было) . Варим все минут семь.

Пробуем нас соль.
При подаче посыпаем суп зеленью кинзы... Если хотите, можно порубить ножом жареный миндаль и посыпать сверху.
Приятного аппетита!

{full-story limit="10000"}
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Комментарии для сайта Cackle
       

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика