Суши торт - «Кулинарные рецепты»

Ингредиенты

• 
  
• Рис – 300 г
• 
  
• Вода – 500 мл
• 
  
• Соль – 1 ч.л
• 
  
• Сахар – 1 ст.л
• 
  
• Уксус – 2 ст.л
• 
  
• Соевый соус – 5 ст.л
• 
  
• Огурец – 1 шт
• 
  
• Авокадо – 1 шт
• 
  
• Крабовые палочки – 200 г
• 
  
• Консервированный тунец – 160 г
• 
  
• Нори – 5 листов
• 
  
• Творожный сыр – 150 г
• 
  
• Майонез – 2 ст.л
• 
  
• Унаги соус – 2 ст.л
• 
  
• Кунжут – 1 ст.л
• 
  

Ленивые роллы с огурцами, авокадо, тунцом и крабовыми палочками

Приготовление

Первым делом в сито отправляем рис и промываем его.
После чего в миску наливаем воду, добавляем сахар, соль, уксус, соевый соус.
Отправляю туда рис, накрываем крышкой и варим на медленном огне до готовности.
После чего у огурца убираем семена и твердую часть нарезаем тонкими слайсами.
Потом у авокадо убираем косточку и мякоть тонко нарезаем.
Затем крабовые палочки разделяем на тонкие полосочки.
Когда все подготовлено в стеклянную емкость кладем нори.
По верх нории кладем рис и придавливаем его, на рис кладем творожный сыр и равномерно распределяем его.
На творожный сыр кладем авокадо, огурцы, тунец, снежный краб, майонез, унаги соус.
Сверху кладем рис и накрываем его нори.
Затем накрываем торт пленкой и отправляем в холодильник на пару часов.
Потом нарезаем торт на одинаковые кусочки.
Поливаем суши унаги соусом и посыпаем кунжутом.