Приправа для горячих блюд - «Кулинарные рецепты» » RollBox

Ингредиенты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг помидор 1-2 шт сладкого перца 150 гр острого перца 300 гр укропа 300 гр петрушки 1 кг соли Приготовление Все измельчить в чоппере(блендере).Добавить соль ,перемешать.Разложить по банкам.Хранить в холодильнике. ***рецепт дала подруга.Сказала,что надо

Ингредиенты

1 кг моркови

1 кг лука

1 кг помидор

1-2 шт сладкого перца

150 гр острого перца

300 гр укропа

300 гр петрушки

1 кг соли

Приготовление

Все измельчить в чоппере(блендере).Добавить соль ,перемешать.Разложить по банкам.Хранить в холодильнике.
***рецепт дала подруга.Сказала,что надо йодированную соль,я побоялась,никогда не добавляла в консервацию,добавила простую.От себя добавила стебли сельдерея,я думаю,что и корень очень хорошо туда пойдет.Получается большое количество,я для пробы сделала меньше.Посоветовала не только в борщ,но и в любые супы и даже при варке пельменей добавлять.

Подпишитесь
И будьте в курсе первыми!