Острые подушечки и чипсы для просмотра спортивных матчей - «Закуски»

Если вы любите в машине, на работе или дома перед телевизором похрустеть чипсами и прочими вкусными, но не очень полезными снеками, отдайте предпочтение снекам собственного приготовления. Они легко готовятся и можно сделать сразу большое количество и разложить по пакетикам. В эту смесь входят сухие завтраки (рисовые и кукурузные колечки, хлопья, квадратики и т. п.), натуральные чипсы из питы и тыквенные семечки. Придайте снекам пикантный вкус, смешав их с острым соусом. После запекания соус высохнет на поверхности снеков, и они станут хрустящими и очень аппетитными.

Ингредиенты к рецепту:

• 3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
• 1 ст. л. острого соуса чили
• 0,5 ч. л. чесночного порошка
• 0,5 ч. л. молотой зиры
• 0,5 ч. л. лукового порошка
• 1/4 ч. л. кайенского перца
• 3 ст. воздушных рисовых хлопьев (сухие завтраки)
• 1 ст. кукурузных хлопьев
• 2/3 ст. чипсов из цельнозерновой питы, разломанных на кусочки
• 0,5 ст. несолёных очищенных тыквенных семечек

Приготовление блюда по рецепту:

1. Разогрейте духовку до 175°С.
   
   Смешайте в миске оливковое масло, вустерский соус, острый соус чили, чесночный порошок, зиру, луковый порошок, кайенский перец и 0,5 ч. л. соли.
2. Смешайте в другой миске рисовые хлопья, кукурузные хлопья, чипсы из питы и тыквенные семечки. Перемешайте со смесью специй и выложите на противень. Запекайте, периодически помешивая, до золотистого цвета, около 40 минут.