Рис с замороженными овощами - «Блюда из круп»

Ингредиенты

• Рис пропаренный - 1 стакан
  


• Вода - 2 стакана
  


• Овощи замороженные - 300 г
  


• Чеснок - 1-2 зубчика
  


• Черный перец - по вкусу
  


• Соль - по вкусу

Это блюдо готовится очень быстро. Для приготовления можно использовать любые замороженные овощи, какие у Вас есть в наличии, я использовала мексиканскую смесь. Такой рис с овощами можно подать как самостоятельное блюдо, а можно и как гарнир к мясу или рыбе.

Приготовление

На разогретую сковороду добавляем растительное масло, выкладываем замороженные овощи (у меня "Мексиканская смесь") и обжариваем их 10 минут.
После добавляем рис, специи и воду.
Доводим блюдо до кипения, уменьшаем огонь, закрываем сковороду крышкой и тушим 15-20 минут.
Приятного аппетита!