Отбивные из свиной шеи без панировки - «Мясные блюда»
Отбивные из свиной шеи без панировки Приготовление У меня свиная шея была уже нарезана на куски толщиной где-то 1 см. Накрыла мясо сверху пищевой пленкой и отбила. Затем надо посолить, поперчить с обеих сторон. Можно приправить мясо своими любимыми специями... У меня была такая соль с травами и
Отбивные из свиной шеи без панировки
Приготовление
У меня свиная шея была уже нарезана на куски толщиной где-то 1 см.
Накрыла мясо сверху пищевой пленкой и отбила.
Затем надо посолить, поперчить с обеих сторон. Можно приправить мясо своими любимыми специями...
У меня была такая соль с травами и чесноком.
Смазала немного растительным маслом с двух сторон (мясо жирное, много не берите масла). Оставила на 20 минут промариноваться.
Обжарила потом на разогретой сковороде 6 минут с одной стороны и 5 минут с другой.
Читайте также -Сантехник — работник, занимающийся монтажом, эксплуатацией или ремонтом санитарно-технического оборудования. Сантехнические работы требуют профессионального подхода, сантехник в Москве по доступным ценам.
Завернула мясо в фольгу, оставила на 10 минут.
Приятного аппетита!
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Смотрите также
из категории "Мясные блюда"