Котлеты "Чудо" - «Блюда из птицы»

Ингредиенты

• 1 кг куриного филе
  


• 2 луковицы
  


• 1 морковь
  


• 200 г. сваренного риса
  


• 200 г. творога
  


• 1 яйцо
  


• укроп
  


• мука
  


• растительное масло
  


• соль, перец

Приготовление

Источник рецепта: кулинарный журнал "Кухонька Михалыча"
Пропустить через мясорубку куриное филе, лук, и морковь. Добавить сваренного риса и творога (смещать со щепоткой соды), яйцо, рубленный укроп, посолить. Сформовать котлеты, обвалять в муке, обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!